Vin BIO obtinut din struguri Nero di Troia 100%, prin recoltare manuala.
Zona de producție: Cerignola contrada Tressanti.
Alcool: 13%.
Culoare: roșu rubin.
Poate fi consumat impreuna cu orice preparate sau branzeturi. 
Temperatura de servire: 16-18°C.