Branza maturata in cenusa, nascuta pentru a relua o metoda antica de conservare, este imbatranita sub cenusa, care prin îndepartarea excesului de umiditate în perioada de maturare, face ca structura sa interna sa fie uscata, dar bogata in arome.

Este recomandat de asociat cu bere usoara sau vinuri albe.

PECORINO TOSCANO CENERINO - maturat in cenusa

Cod SKU: MAREMA02
92,45leiPreț
  •